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山口県鹿野は錦川源流の水のきれいな高原地。
ここ鹿野今井地区は山口県内で随一コシヒカリの種籾の生産地。美味しいお米にするためにこまめな水管理、病害虫抑制のための草刈り、こまめな稗取りをしています。自然いっぱいに丁寧に育てたお米は美味。
今年も去年に増して暑さが続く夏でした。今でも暑いですが、徐々に朝晩は気温が下がり寒暖差を感じる時期に入ってきました。
育苗からとても調子がよく、いつもに増してたくさん実っています。是非ご賞味あれ♪
白米はおにぎりにしてももちもち感が残り、お弁当にも最適です!
お子様の遠足のお弁当に、運動会や、行楽のお供に是非どうぞ。
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